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很多生理和病理过程都是通过生物大分子与表界面的弱相互作用来完成的，这种弱相互作用力包括范德华力或氢键作用力。表界面的物理化学性质如亲疏水性、电荷分布等情况会显著影响生物大分子在界面上的吸附情况，并改变生物大分子的折叠构象，进而影响整个生理和病理过程的演变。
界面对阿尔兹海默病β淀粉样蛋白纤维化的诱导作用
【摘 要】
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很多生理和病理过程都是通过生物大分子与表界面的弱相互作用来完成的，这种弱相互作用力包括范德华力或氢键作用力。表界面的物理化学性质如亲疏水性、电荷分布等情况会显著影响生物大分子在界面上的吸附情况，并改变生物大分子的折叠构象，进而影响整个生理和病理过程的演变。
【机 构】
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华中科技大学,化学与化工学院,武汉 430074 哥伦比亚大学,化学系,纽约 10021
【出 处】
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2015年全国高分子学术论文报告会
【发表日期】
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2015年7期
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