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油酸是天然油脂中含一个双键的不饱和脂肪酸，在许多领域都有着广泛的应用。本文主要介绍了油酸的理化性能和生产技术，分析了其市场现状以及油酸衍生物的生产和应用。
我国油酸的发展现状及市场探析
【摘 要】
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油酸是天然油脂中含一个双键的不饱和脂肪酸，在许多领域都有着广泛的应用。本文主要介绍了油酸的理化性能和生产技术，分析了其市场现状以及油酸衍生物的生产和应用。
【机 构】
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浙江赞宇科技股份有限公司,浙江杭州310009
【出 处】
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第七届(2014)中国油脂化工行业年会
【发表日期】
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2014年期
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