棕榈油相关论文
文章以棕榈油和奶油为底物，采用脂肪酶A12和蛋白酶MSD对其进行酶解，获得奶糖味的天然奶香基料。以感官评价为主要评定指标，酸价作为辅......
目的 优化棕榈油基粉末油脂和棕榈油基奶片的配方。方法 将棕榈油喷雾干燥成粉末状,然后和其他成分一起被压制成片剂。采用主成分......
为探讨低熔点基料油在凝胶油脂中的应用潜能，选用3种不同熔点的棕榈油（10，18，24 ℃，分别记作OL10，OL18和OL24）作为基料油，单硬脂酸甘油酯作......
试验旨在研究添加亚麻油与棕榈油对绒山羊血清生化指标、脂肪代谢相关酶活性及营养物质表观消化率的影响。选取12只年龄相近、健康......
在聚合反应过程中直接添加棕榈油制备了具有良好储存稳定性的棕榈油型硬质聚氨酯泡沫用聚醚多元醇，通过与通用硬质聚氨酯泡沫用聚醚......
针对市售牛油火锅底料风味易被衣物吸附引起不快体验的问题，本研究以红棕油、棕榈油及牛油不同比例混合所制成的六种火锅底料为原料......
棕榈油是一种产自油棕榈树果实的热带木本植物油,得益于温暖湿润的气候、肥沃充足的土地等自然禀赋和充足农业人口的劳动力优势,自......
酯交换是食用油脂改性的重要技术手段。采用sn-1,3特异性固定化脂肪酶催化油脂进行酯交换反应,具有特异性强、反应条件温和等优点......
文章以里脊肉、黄花菜、木耳、豆腐丝、香菇等为原料，研究了棕榈油在酸辣肉丝汤新产品中的应用。对比不同炒制用油，发现棕榈油制作的......
在10度和14度棕榈油中添加50、100、200mg/kg的茶多酚棕榈酸酯（TP），通过检测5℃或8℃条件下的抗冻时间、完全结冻样品在30℃条件下的......
本文主要研究棕榈油基即食食用菌和维D钙软胶囊产品的开发及其贮藏稳定性,以及探讨维生素D3与牛血清白蛋白（BSA）之间的相互作用,了解......
不同脂肪水平代乳粉对断奶前后湖羊羔羊血清生化指标、血浆及肌肉中脂肪酸组成的影响本文将研究日粮中脂肪水平对羔羊生长性能及生......
棕榈油是世界油脂市场的重要组成部分,东南亚和非洲是棕榈油的主产区,产量约占世界棕榈油总产量的88%,而我国已成为全球第一大棕榈......
在非洲的村落，女孩儿一两岁时自己爬，三四岁时“小尾巴”，四五岁时带弟妹，六七岁时洗锅碗，七八岁时拾柴火，八九岁时去打水，九十岁时烧饭菜......
巴巴里猕猴一家 《七个世界，一个星球》是继《蓝色星球》、《地球脉动》和《王朝》之后推出的一部记述与人类共享地球的其他生物......
经过两周的高密度媒体曝光，康师傅和家乐福，国内最大的方便面企业和世界500强零售业巨头之间爆发的“断供事件”，在演绎了好几个版本......
棕榈油主要来自棕榈树的果皮和果仁，近年，作为食用油风行欧美市场。 现代科学研究表明：棕榈油中含有迄今已知最为丰富的维生素A促......
平日里洗一辆车要花费多长时间？在中国，洗一辆车大概需要花费30分钟，最长不超过1个小时。然而，英国人保罗·达尔顿给出的答案却是64个......
去托瓦马村的路程不算远，它在镇子的西南方向，虽然道路宽敞，但尘土飞扬。等我们进村时，莫塞斯已成了非洲陶俑。他说，其实你也如此。 ......
走进大超市，货架上摆放着形形色色、五花八门的食用油，如果遇上不同品牌的食用油搞促销，尤其是被促销员热情地解释以后，主妇们更不知道......
2020年1月17日，国家统计局公布了2019年国民经济运行成绩单。经初步核算，2019年我国国内生产总值（GDP）为990865亿元，接近100万亿元大关，......
采用响应面法对棕榈油基花椒调味油的工艺条件进行优化。基于单因素实验选取花椒粉碎粒度、料液比和熬制温度3个因素,利用Box-Benh......
据监测，4月11日—4月15日，国际市场农产品价格环比全面下跌。 一、小麦、大豆、豆油、食糖和棉花价格环比小幅下跌。芝加哥商品交......
摘 要：提出了气相色谱-质谱法对植物油中棕榈油的定性研究方法。样品经异辛烷溶解，用氢氧化钾甲醇溶液进行脂肪酸甲酯化，生成物中产......
公布号:CN105116073A公布日:2015.12.02申请人:崇州市白头甘泉工业油脂厂摘要:本发明涉及天然产物含量测定领域,具体为一种检测棕......
油棕是一种重要的热带木本生物质能源树种,具有结果期长、产量和含油量高等特点。随着原油价格的不断上涨,生物柴油的发展日益受到......
本论文通过体外试验与体内试验研究了日粮中添加不同配比的亚麻油与棕榈油对绒山羊营养物质消化、脂肪代谢相关酶活性及其瘤胃微生......
随着石化资源的匮乏和自然环境的恶化,植物油作为一种重要的可再生资源得到了研究人员的普遍关注。棕榈油产量丰富而且价格低廉,将......
本研究考察了中非共和国洛巴耶地区油棕增产与农民技术效率提升的关系。此研究的目的是分析棕榈油种植户的生产技术效率,并确定影......
“少吃油、吃好油”已经成为学术界和大众的共识,为食品行业提供加工特性优良的食品专用油脂,成为人们健康膳食的重大需求。酯交换......
以棕榈油为研究对象,奥尔良鸡胸排为炸制食品,通过感官评价确定最适的油炸温度、油炸油料比,研究炸用油在不同温度、不同油炸时间......
能源是人类社会发展的动力,是人类社会进步的重要基础。随着石油资源的日渐紧缺和人们对环保意识的增强使得开发汽车清洁代用燃料......
植物油中由多环芳烃（PAHs）和氧化多环芳烃（OPAHs）引起的问题如今受到了越来越多的关注,而棕榈油在食品工业中的使用极为广泛。实验测定......
本论文主要研究了日粮中添加不同配比的亚麻油与棕榈油对绒山羊瘤胃发酵及脂肪酸组成的影响,研究结果为通过营养调控油脂改善绒山......
