【摘 要】
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从古井贡酒的历史发展、4次蝉联金奖、引领淡雅风,和年份原浆古井贡酒的研发等方面,展开论述技术创新的推动作用.传统工艺与技术研究相结合，根据变化的消费市场，不断进行技术创
【机 构】
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古井贡酒股份有限公司,安徽 亳州,236820
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从古井贡酒的历史发展、4次蝉联金奖、引领淡雅风,和年份原浆古井贡酒的研发等方面,展开论述技术创新的推动作用.传统工艺与技术研究相结合，根据变化的消费市场，不断进行技术创新，为古井贡酒的持续发展提供了不竭动力。也使得古井在第一次创业时期，勇夺中国老八大名酒金奖，从而为未来的发展打下了坚实基础;在第二次创业时期，企业效益连年翻番。当前古井正进行着第三次创业，实施“回归到主业白酒，回归到曾经的高端市场，回归到古井在白酒行业的应有位置，做中国最好的白酒企业之一”的“回归与振兴”计划。公司高度重视企业技术创新的发展，技术创新也必将推动古井贡酒企业快速地回归与振兴。
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