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本文阐述了灵芝胶囊的研制过程,探索出了灵芝深层发酵的最佳条件,培养基配方为玉米粉5％,酵母粉0.5％,KH<,2>PO<,4>0.1％,MgS0<,4>0.065％,ZnSO<,4>0.05％,接种量10％,消泡剂(豆油0.3％),发酵时间为6d,PH为6.0.具有多种药材成分与灵芝协同作用.
灵芝胶囊的研制
【摘 要】
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本文阐述了灵芝胶囊的研制过程,探索出了灵芝深层发酵的最佳条件,培养基配方为玉米粉5％,酵母粉0.5％,KHPO0.1％,MgS00.065％,ZnSO0.05％,接种量10％,消泡剂(豆油0.3％),发酵时间为6d,PH为6
【机 构】
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湖南农业大学园艺园林学院(湖南长沙)
【出 处】
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全国第七届食用菌学术研讨会暨新技术新产品交流会
【发表日期】
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2004年期
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