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由于多糖衍生物手性固定相具有优异的对映体分离性能，在手性分离材料中，有关这类固定相的研制及应用研究报道得最多。以纤维素和直链淀粉衍生物制备的涂覆型和键合型手性固定相早已商业化，而以甲壳素和壳聚糖衍生物制备的手性分离材料尚处于研究阶段。纤维素和直链淀粉类固定相需要依靠共价键合来提高其对流动相的耐受性[1]。因甲壳素和壳聚糖的衍生物在绝大多数有机溶剂中难以溶解，将这些衍生物涂覆在载体上得到的固定相对流动相就有很好的耐受性，无需共价键合[2]。