【摘 要】
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DRI修订宏量组成员:主要内容能量修订要点蛋白质修订要点脂类修订要点碳水化合物修订要点为什么要修订中国居民膳食宏量营养素参考摄入量?如果宏量营养素摄入不足或者过量,都
【机 构】
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
【出 处】
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2014第三届广州营养与健康国际学术研讨会
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DRI修订宏量组成员:主要内容能量修订要点蛋白质修订要点脂类修订要点碳水化合物修订要点为什么要修订中国居民膳食宏量营养素参考摄入量?如果宏量营养素摄入不足或者过量,都可能造成身体出现各种病症.现代社会,各种慢性非传染性疾病已经位于中国居民疾病谱的前列,并成为中国居民死亡的重要因素,而各种慢性非传染性疾病的发生、发展,与宏量营养素的过量摄入息息相关.每天应该摄入多少蛋白质、碳水化合物、脂肪和能量,才能维持人体健康,也成为各国营养学家们多年一直研究的问题.
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