【摘 要】
：
本文简述了生猪蒸汽淋浴式烫毛工艺的原理、特点以及烫毛系统的主要结构。试验研究主要进行烫毛系统空载试验和隧道内部温度数据的采集。数据分析表明,最佳的烫毛时间为7±1
【机 构】
：
中国包装和食品机械总公司 北京 100083
【出 处】
：
2007年全国包装与食品工程学术年会
论文部分内容阅读
本文简述了生猪蒸汽淋浴式烫毛工艺的原理、特点以及烫毛系统的主要结构。试验研究主要进行烫毛系统空载试验和隧道内部温度数据的采集。数据分析表明,最佳的烫毛时间为7±1分钟,最佳的烫毛温度为58-65℃,与传统烫毛设备相比,百头猪耗水、耗蒸汽量均显著减少;为了保证烫毛效果,保证肉品质量,提高设备的节能性,隧道出口单元的温度应至少低于入口单元2℃。
其他文献
研究了活化纳米CaCO和通过加入纳米CaCO和白炭黑改善常温固化型氟涂料所存在的固化时间长、柔韧性和流平性差等不足,结果表明:通过加入纳米CaCO和白碳黑改善了常温固化型氟涂
郑琛,来自千岛湖的江南美女,有着小家碧玉般的纤弱和温和。但是这样一个柔弱的女子,却有着令人艳羡的职业——就职于一家著名门户网站,被人惯称为“IT白领”。作为一个工作繁
采用由8个金属氧化物气敏传感器组成的阵列对三个不同采摘期的桃子进行检测。并通过主成分分析(PCA)、线性判别分析(LDA)和二次多项式逐步回归对数据进行分析和识别。PCA和LD
蟹爪兰茎节片脱落,是栽培中常有的事。茎节片为什么会脱落?能不能有效防止?不少朋友都谈过各自的高见。笔者栽培蟹爪兰多年,也想谈谈自己的看
Semen claw Lantern Festival
以杜仲雄花粉为原料,采用酶法(纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶)对其花粉进行破壁,探索各种酶适宜的破壁条件,筛选出较优的破壁方法,为杜仲花粉产品的加工提供理论依据与技术支
针对固定床生物反应器的通风制曲实际,运用连续方程和纳维一斯托克斯方程建立流场数学模型并简化为二维模型,在GAMBIT中建立实体模型,选择FLUENT5/6求解器划分网格,网格选用
文中针对四种有代表性的、用于维修的层状物固体润滑薄膜(硫化亚铁、二硫化钼、石墨及二硫化钨薄膜)的制备方法及摩擦学性能进行了详细论述。结果表明,这些薄膜都具有优良的