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能量对采后荔枝果实膜脂代谢的调控作用
能量对采后荔枝果实膜脂代谢的调控作用
被引量 : 0次 | 上传用户:Vanix
【摘 要】
:
<正>荔枝(Litchi chinensis Sonn.)是我国南方特产名优水果,在国际市场极具竞争力。由于其一日变色,二日变味,三日腐烂的特性限制了荔枝的长途运输;因此,阻碍了荔枝的商业化
【作 者】
:
易春
屈红霞
蒋跃明
段学武
刘亭
【机 构】
:
中国科学院华南植物园;
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
荔枝
衰老
病害
能量
膜代谢
脂肪酸
【基金项目】
:
国家自然科学基金(30400026、U0631004和30871740)资助~~
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<正>荔枝(Litchi chinensis Sonn.)是我国南方特产名优水果,在国际市场极具竞争力。由于其一日变色,二日变味,三日腐烂的特性限制了荔枝的长途运输;因此,阻碍了荔枝的商业化发展。近年来的研究表明,组织
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