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本文建立了气相色谱-质谱联用法测定茶叶中6种氨基酸(丙氨酸、谷氨酸、茶氨酸、丝氨酸、谷氨酰胺、天冬酰胺)的含量及15N同位素丰度的检测方法.试验所建立的方法适用于茶叶中氨基酸含量的检测,同时,15N标记氨基酸同位素丰度的检测可以为茶叶对土壤中氮素的利用水平的研究提供技术支持.
植物样品中氨基酸含量及其15N同位素丰度检测
【摘 要】
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本文建立了气相色谱-质谱联用法测定茶叶中6种氨基酸(丙氨酸、谷氨酸、茶氨酸、丝氨酸、谷氨酰胺、天冬酰胺)的含量及15N同位素丰度的检测方法.试验所建立的方法适用于茶叶中氨基酸含量的检测,同时,15N标记氨基酸同位素丰度的检测可以为茶叶对土壤中氮素的利用水平的研究提供技术支持.
【机 构】
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上海化工研究院有限公司,上海200062
【出 处】
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第四届全国稳定同位素制备与应用技术交流会
【发表日期】
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2017年3期
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