【摘 要】
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开展了不同微生物发酵床养猪垫料替代常规基质配方中的木屑、棉籽壳和麸皮栽培平菇研究,分析了其不同替代量对平菇菌丝生产和产量的影响.结果表明,垫料添加到30％(培养基中
【机 构】
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福建省农业科学院食用菌研究所,福建福州350014
【出 处】
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福建省科协第十四届学术年会分会暨2014年福建省食用菌学会学术年会
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开展了不同微生物发酵床养猪垫料替代常规基质配方中的木屑、棉籽壳和麸皮栽培平菇研究,分析了其不同替代量对平菇菌丝生产和产量的影响.结果表明,垫料添加到30％(培养基中垫料含量为29.4％)时,菌丝长势好,生长速度最快,达到7.32 mm/d,产量最高,达到483g/袋,比对照提高11.29％ (P＜0.01)；当垫料含量控制在39.2％以内,各处理子实体中铅、镉、砷和汞含量符合《中华人民共和国农业部行业标准》(绿色食品食用菌NY/T749-2012).
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