论文部分内容阅读
本论文以经验研究取向来探讨邹族的饮食文化，内容包括邹族概述、邹族传统经济生产方式—农耕、狩猎，接着即以邹族社会及经济生产活动为背景，分析邹族的饮食文化以及饮食礼仪、规范、禁忌以及习俗等等，这些耙梳的内容基本上均扣紧着"原初的礼、法、器"的概念推展。本文认为任何一个民族的饮食文化必以其经济生产、分配与消费为基础，传统邹族是以农耕与狩猎为主要生产活动，因而论文详细说明阿里山邹族的狩猎活动以及小米文化，阐释狩猎礼仪以及猎物分配，另也以小米祭之共食文化为例，说明邹族的饮食礼仪，在最后部分列出邹族的饮食禁忌与习俗。