论文部分内容阅读
特色作物是指具有各自独特的基因,表现出不同的特征造型、营养成分、加工品质和食用风味的农作物,与普通农作物相比,具有很高的商品价值和经济价值。主要特征是品质优、营养价值高、有多种保健功能,形状、颜色或特征吸引人,应用前景广阔。
发展特色作物产业化 培育农村经济增长点
【摘 要】
：
特色作物是指具有各自独特的基因,表现出不同的特征造型、营养成分、加工品质和食用风味的农作物,与普通农作物相比,具有很高的商品价值和经济价值。主要特征是品质优、营养
【机 构】
：
青岛市特色作物产业化协会,青岛266315
【出 处】
：
中国食品添加剂生产应用工业协会着色剂专业委员会2007年年会
【发表日期】
：
2007年8期
其他文献
研究了以乌饭树果提取液为原料,用大孔吸附树脂分离纯化乌饭树果色素的工艺,分别用AB-8、X-5、NKA-9、D、D对其进行静态吸附解吸实验,筛选出分离效果较好的D树脂。 通过对
会议
介绍了应用超临界流体萃取法生产天然番茄红素的主要过程,包括原料选择与处理、萃取工艺、产品质量控制和安全性评价以及功能性试验等方面所进行的探索和实践。
在欧洲許多外交人物往來频繁,國際关係達於非常錯綜複雜的時候,本月初哈瓦斯社忽然從華沙和巴黎傳出消息,說德蘇兩國的關係又有峯迥路轉,重趨於接近的可能。這傳說是根據於
采用光合细菌类生产番茄红素,对本实验室保存的光合细菌菌株产生番茄红素能力进行了比较,得到了番茄红素产生量较高的菌株R.azotoformans Y6,其番茄红素产量为8.02×10mg/L。
简要地回顾了类胡萝卜素特别是β-胡萝卜素、虾青素、斑蝥黄质、番茄红素、叶黄素和玉米黄质的生理功能后,对类胡萝卜素的市场情况进行了分析,并对类胡萝卜素的制剂化研究进
焦糖色素(Caramel Colors )，俗称酱色，又称糖色，是在我国有着广泛的使用传统的、用量最大的食用色素之一。本文概述了焦糖色素的不同分类、应用、生产工艺、研究历史以及发展前
作为一种天然食用色素,姜黄色素已经日益受到重视。本文对姜黄色素的理化性质、稳定性影响因素、改善其稳定性的方法技术及应用前景做了简要的概述。
目的 构建3种牛支原体P81蛋白原核表达质粒,分析其在大肠埃希菌中的表达情况,并纯化P81蛋白. 方法 根据GenBank发表的牛支原体P81基因序列(GenBank登录号:AY627040.1),密码子
胭脂虫是一种利用历史悠久的资源昆虫。本文论述了胭脂虫在云南省北亚热带气候类型A、南亚热带气候类型B、中亚热带气候类型C1、C2等试验点繁养的胭脂虫质量状况。