投喂不同海藻饵料对黄斑蓝子鱼消化酶活性的影响

来源 :第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dadiguilai
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  为探讨黄斑蓝子鱼消化利用大型海藻的机制,本研究分别以龙须菜(A)、线形硬毛藻(B)、石莼(C)、三种海藻混合(D)、三种海藻和生鲜鱼混合(E)等5种饵料投喂其幼鱼3周,比较各投喂组鱼胃、肠道、肝脏等部位的消化酶活性.结果显示,不同饵料组鱼的胰蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性,在肠道(尤其是后肠)与肝脏之间均存在显著性差异(P<0.05),而在肝脏部位不同饵料组间差异不显著(P>0.05);A组和D组鱼的前肠胰蛋白酶活性显著低于其它三组(P<0.05);E组鱼的胃、中肠、后肠和肝脏部位的脂肪酶活性在5组中最高,E组和B组鱼胃部位的脂肪酶活性显著高于其它三组(P<0.05);E组鱼各部位的淀粉酶活性在5组鱼中最高,其中,在胃、中肠和后肠部位的淀粉酶活性显著高于其它四组(P<0.05);A组鱼的胃淀粉酶活力显著低于其它四组(P<0.05);胃蛋白酶活力在各饵料组间无显著性差异(P>0.05).结果表明,在胃蛋白酶、胰蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶4种内源性消化酶中,黄斑蓝子鱼消化道的淀粉酶活力受食物成分的影响最大,这与其是杂食偏植食性海水鱼类有关.
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