【摘 要】
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本文讨论了SKALAR SAN++型流动注射分析技术及其在稻米直链淀粉含量分析中的应用.利用此分析技术对稻米中的直链淀粉含量进行检测,结果表明：校准曲线回归方程为y=45.54x-35.46；相关系数为r=0.999；回收率为98.75％-104.70％；相对标准偏差为0.4％-3.2％,结果令人满意.
【机 构】
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湖南省国家粮食质量监测中心,湖南长沙410005
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本文讨论了SKALAR SAN++型流动注射分析技术及其在稻米直链淀粉含量分析中的应用.利用此分析技术对稻米中的直链淀粉含量进行检测,结果表明：校准曲线回归方程为y=45.54x-35.46；相关系数为r=0.999；回收率为98.75％-104.70％；相对标准偏差为0.4％-3.2％,结果令人满意.
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