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<正>植物甾醇是一种存在于植物中的天然活性物质,它广泛分布于自然界,是植物体内构成细胞膜的成分之一,也是多种激素、维生素D及甾族化合物的合成前体[1,2]。本论文我们以大豆油脂的脱臭馏出物为原料,先提取混合植物甾醇,再采用溶剂结晶法分离制备豆甾醇。
从植物油脂的脱臭馏出物中提取单体植物甾醇
【摘 要】
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<正>植物甾醇是一种存在于植物中的天然活性物质,它广泛分布于自然界,是植物体内构成细胞膜的成分之一,也是多种激素、维生素D及甾族化合物的合成前体[1,2]。本论文我们以大
【机 构】
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河南工业大学化学化工学院;
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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河南省重点科技攻关项目(092102110109);河南省教育厅自然科学研究计划项目(2009B150007)
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