营养调控措施对猪肉品质的影响

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随着人们消费水平的提高,对猪肉品质的要求也越来越高,如何生产优质的猪肉产品已经成为了目前的研究热点。从营养调控提高猪肉品质的角度来说,主要集中在饲粮能量水平、粗蛋白水平、植物添加剂的改进等方面。文章综述了现阶段营养调控对猪肉品质的影响因素,为今后的研究和生产应用提供参考方向。
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