冷水栖架对肉仔鸡福利状态和生产性能的影响

来源 :第十四届全国家禽科学学术讨论会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lixiangzone119
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本试验旨在研究在夏季鸡舍内高温环境中,通过在鸡舍内放置冷水栖架,丰富鸡舍环境和降低鸡只的热应激。试验分冷水栖架,普通栖架,无栖架对照组三个处理,选用14日龄AA肉仔鸡,饲养密度为12只/m2;每日平均最高气温在30℃以上。结果表明,冷水栖架组比较普通栖架组和对照组鸡只张口呼吸的数目显著减少,提高鸡只的就栖率;脚垫、跗关节损伤、胸部囊肿、羽毛覆盖程度等福利指标的评分方面,冷水栖架组优于其他两组;屠宰性能方面,冷水栖架的腿肉率高于普通栖架组和对照组,冷水栖架组胸、腿肉的煮熟损失要低于另外两组;各处理对体增重和料重比的影响没有明显差异。试验结果表明,在高温环境中鸡舍内添加冷水栖架,一定程度上可以丰富环境,还原鸡只就栖性,改善肉仔鸡的福利状态。
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