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本研究采用网络调查的方式分析中国葡萄酒消费者的行为。研究共回收问卷277份，其中有效成年葡萄酒消费者180名。调查样本中主要的购买渠道是网络；偏好的包装是木塞玻璃瓶，其中超核心饮用者偏爱螺旋盖；最主要的初始饮用葡萄酒的原因是享受喝葡萄酒的感觉；最偏爱的风格分别是干红、甜白、干白，其中女性比男性显著偏爱甜酒；购买最多的是干红、干白、香槟和甜白；最偏爱的酿酒葡萄品种是赤霞珠和霞多丽；样本对葡萄酒最鲜明的印象是健康和放松；消费者社会化方面，消费者最初饮用原因侧重于产品本身，最初消费者表现出对甜、柔和、轻酒体和气泡的喜爱，这种趋势在消费者逐渐成熟后被偏爱干酒取代。