鸡CA基因在产蛋期子宫中的表达分析

来源 :第十六次全国动物遗传育种学术讨论会暨纪念吴仲贤先生诞辰100周年大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qoqwryi
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蛋壳形成于家禽的子宫,其主要成分为碳酸钙。蛋壳中的钙来源于饲料,经过消化吸收进入血液,再经血液运输至子宫腺体;碳酸氢根离子主要来自于血液和蛋壳腺中细胞代谢产生的二氧化碳,二氧化碳在蛋壳腺中碳酸酐酶的催化下形成碳酸氢根离子,再与钙离子结合成碳酸钙,沉积于蛋壳膜表面,从而形成蛋壳。因此蛋壳腺的分泌液中必须含有足量的碳酸根离子,来形成蛋壳所需的碳酸钙。然而,碳酸氢根离子对蛋壳质量的重要作用却常常遭到忽视,碳酸酐酶是催化形成碳酸氢根离子的一种锌依赖性酶,它在二氧化碳和水形成重碳酸盐的过程中起着重要作用。据观察,休产母鸡蛋壳腺粘膜中碳酸酐酶的活性降低。蛋鸡缺锌会导致碳酸酐酶活性降低,导致钙沉积不均匀,影响蛋壳质量。碳酸酐酶是蛋壳在钙化过程中必需两种酶之一。研究碳酸酐酶基因(CA)在子宫中的表达变化规律,对探讨蛋壳钙化的机理以及改善蛋壳质量将具有理论与实践意义。
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