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近几年，作者在对中药材市场进行调查以及中药材和中药饮片的检验过程中，发现仍然存在一些假劣中药材和中药饮片，它们主要以下列形式存在：1、伪制、伪充品；2、经过浸提的药材和饮片；3、增加防腐剂和有毒添加剂的药材；4、有效成分含量不合格的药材。这些假劣中药品种及其形式大部分原来有所报道，但也有一些新发现和新流行的假劣药材品种。为引起注意，特将这4类假劣中药材和饮片的形式及其鉴别方法进行介绍。