【摘 要】
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把食农教育作为一切入点来进行食品安全教育、环境教育、以及城市与农村的绿色环保运动等活动是一种非常可行的方法对进行城市与农村的对话,使得传统的生活模式得以保存并延续传承。关于食农教育在广西小学的实践,是一种新的尝试。当然,在这个过程中依然是存在很多不足,例如并没有系统展开传统食物制作加工的教育,仅仅是进行了传统生态农业种植的教育教学,但是传统的生态养殖任然没有展开等。但是,食农教育在广西乃至整个中国
【出 处】
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2017第九届中国社会生态农业大会
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把食农教育作为一切入点来进行食品安全教育、环境教育、以及城市与农村的绿色环保运动等活动是一种非常可行的方法对进行城市与农村的对话,使得传统的生活模式得以保存并延续传承。关于食农教育在广西小学的实践,是一种新的尝试。当然,在这个过程中依然是存在很多不足,例如并没有系统展开传统食物制作加工的教育,仅仅是进行了传统生态农业种植的教育教学,但是传统的生态养殖任然没有展开等。但是,食农教育在广西乃至整个中国都是一个新生的事务,未来的发展依然需要不断的努力和研究。
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PGS认证是福州有机农夫市集不可或缺的一部分,PGS的发展是很必要很迫切的,对此也作出了很多设想。PGS认证的主体,更希望抱团,最好有一个机构例如CSA联盟,可以制定全国实行的标准,各地的农夫市集根据自己的实际情况有所增加,通过认证的产品可以全国流通;最差的结果是以福州有机农夫市集的名义做福州地区的产品流通,市集正在注册之中。PGS认证的参与方进行创新,同行、消费者、第三方必不可少,在此基础上增加
河南返乡青年互助组成立于2013年5月,同年8月在绿色方舟农场召开河南第一次返乡青年大会并发起相互拜访考察机制,建立起技术、资讯、资源共享等互助合作的原则.2015年8月筹备郑州生态农夫市集与PGS的筹备工作,同年11月开启郑州第一次生态农夫市集并顺利启动了PGS表格的预备工作,16年2月参照国内同行经验以及泰国生态种植合作社的经验制定出了河南PGS的一套系统表格,进一步针对2年实践中碰触到的很多
参与式保障体系(PGS),从食品角度来讲,它实际上也是一种是食品质量安全保障体系,通过各相关方的参与,包括生产者、消费者,通过所有相关者都积极参与的前提下,对生产者实施评价,并以此建立起一种彼此信任、相互沟通和认知交流的基础关系.
2010年通过社区伙伴支持的青年实习生小额基金项目入职“爱农会土生良品”.在跟消费者互动的过程中,发现消费者在食材认知这部分也是很弱势的,从原本的帮助农户的视角转变到相对中立,希望参与整个链条的人都能受益。但当时的现状是,在消费者有需求,但有可能暂时不符合市集或土生良品售卖标准的食材或用品时,鼓励他们在群里自主团购的。但随着两边各自售卖的发展、竞争,都开始排斥消费者自主的组织购买。就这样的契机,又
农场的各种产品在笔者看来,更多是一种纽带,而不是简单的冷冰冰的商品,在这个过程中,实际上是相互之间的人的连接,传递的是一种情感和思想.
从2005年秋天到开始,家里从事生态种植已有一段时间.由于不再使用农药、化肥、除草剂,转而尽量承用老祖宗的农耕智慧和方法。不仅收获到健康的食物滋养身体,也保护了周遭的水土,逐渐恢复了一些环境中的生物多样性。
通常会把生态共生社区理解成一个建造实体,完善规则和磨合人心的过程.生态共生社区有建造,这些活动首先是为了解决生存需求,例如,房屋,农田,水井等,其次是精神满足感的需求,例如休闲运动娱乐场所.建造这些最好秉持一个原则,迫切需要的才做,不是必须的不刻意去做.最好放弃详细规划图,而是基于产生出了一个需求,然后为了解决需求而行动.因为建造本身是社区成长的同频伴生行为.就像一岁的孩子学习走路,十岁的孩子开始
合初人是一个在重庆市民政局注册了14年多的公益机构,以“本体健康”为核心理念.做过健康文化网站、论坛、系列讲座;做过助力农民工融入城市的“新市民课堂”;做过社区剧场;做过CSA农场;做过“支持返乡新农人的实习生计划与学习网络”项目;做过覆盖免耕生态种植系统的技术实验项目和推广;举办过全国和国际性的生态农业大会;做过朴门设计与传统手工的工作坊;做过农禅、农耕身心康复、农耕自然教育活动;连续几年举办“
2010年,在上海郊区承包了百亩土地,办起了生态农场,一头扎进了现代农业.七年来,创业把我和三农问题紧密地联系起来..现在有好几百个市民家庭加入我的农场,一起散养孩子,享受自然和人的和谐.很自豪能改变这片土地,创造了社会价值.如何提高农村生产力可以从以下几个方面入手:加快推进农村确权和土地改革,农村也要简政放权自治,农村一二三产融合发展。
现在的合初人自然农园,不仅保持无农药(包括无生物农药)、无化肥(包括无养殖场的粪肥)、无除草剂、无激素、无地膜、无大棚设施、基本不翻耕(挖掘根茎类作物时除外),而且彻底放弃了育苗农膜与遮阳网,保留了杂草多样性生长和加种多样性绿肥,摆脱了“外援稻草覆盖”的局限,进化到了“绿体生长覆盖”为主,合初人称之为“自然覆盖免耕”,“就地解决覆盖物”的问题,虽然还在自主实验中,也看到了实实在在的希望。在劳作、观