【摘 要】
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中国是世界上最大的猪只,肉鸡及鸡蛋的养殖和生产国.据估算,目前中国农场存栏养殖的猪只超5亿头,每周屠宰量可达2000万余头.肉鸡年宰杀量约50亿只,其中2.6万亿只母鸡被饲养在多层笼舍中.中国通过采用集约化的生产系统来管理圈养在全国各个独立农场中数量庞大的鸡只、猪只及奶牛,使得其养殖产品产量高居世界首位,其肉产品产量几乎是第二高产国美国的两倍.总体来说,中国人对动物福利的态度和越南相似,而马来西亚
【机 构】
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澳大利亚昆士兰大学兽医学院动物福利与伦理研究中心 Gatton 4343,Queensland,Australia
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中国是世界上最大的猪只,肉鸡及鸡蛋的养殖和生产国.据估算,目前中国农场存栏养殖的猪只超5亿头,每周屠宰量可达2000万余头.肉鸡年宰杀量约50亿只,其中2.6万亿只母鸡被饲养在多层笼舍中.中国通过采用集约化的生产系统来管理圈养在全国各个独立农场中数量庞大的鸡只、猪只及奶牛,使得其养殖产品产量高居世界首位,其肉产品产量几乎是第二高产国美国的两倍.总体来说,中国人对动物福利的态度和越南相似,而马来西亚和泰国的情况则较为接近。这也许不足为奇,因为中国和越南有着相似的文化,地理上也更为接近,以及共产主义的近代史。中国利益相关者认为畜牧业界在公司执行力、同行认同度、工作空间和人员知识素质上程度略低于上述其他三个国家。与泰国、马来西亚和越南相比,来自中国的受访者不太认同本国的动物福利现状会因道德价值观念的影响而得到改善。项目研究小组目前正致力于开发一套重点针对养殖领域中猪只和家禽动物福利的完全汉化版培训方案。这套培训方案连同相关辅助材料将先由农场动物福利科学家提供给中国境内的动物福利机构,再由这些机构提供培训给从事猪只和家禽养殖及加工的农户和企业主。基于中国养殖业庞大的养殖和经营规模,可以预期经由这项计划所受益的动物总量将会相当可观。
其他文献
银杏在2亿年前就已经存在,被称为"全身都是宝的活化石".本文阐述了银杏外种皮主要内含物化学成分、含量和药用价值等研究现状.目前从外种皮中主要分离得到生物碱、萜类、甾体成分、黄酮类化合物、果胶、多糖、蛋白质、银杏酚酸等,其中多糖、银杏酚酸、萜类含量较高,其他成分相对较少,研究表明外种皮具有抗肿瘤、抗病毒、抗氧化和抑菌等作用,具有广阔的开发利用前景.
安徽省滁州市来安县杨郢乡上庵岭的山地上尚存一株千年古银杏树.树干端直,树高24 m,胸围6.4m,投影占地面积约667m2.在古树基部,萌生出8株不同年代的小银杏树,形成老、壮、中、青、幼"五代同堂".小树干最粗的为180 cm,欢聚一堂,和谐共处.
在鲁南这片广袤的平原上,镶嵌着一颗耀眼的绿色翡翠,这就是被誉为"天下银杏第一县"的郯城.郯城县是山东的南大门,总面积1 195平方千米,辖12个乡镇,1个街道办事处,一个省级经济开发区,一个银杏产业开发区,129个农村社区,94万人.郯城历史悠久,文化源远流长,至今已有三千多年的历史,是"春秋三圣"之一郯子的故里,银杏是郯城县的第一金字招牌,也是郯城的重要名片.二十多年来,在各级领导关怀和社会各界
欣闻银杏节暨银杏学术研讨会隆重召开,作为一名热爱银杏和银杏事业的中国人,作为曾获得时任国务院李鹏总理亲自授予全国造林绿化劳动模范称号的陕西人,作为曾经长期分管林业的人,并为银杏事业积极宣传的汉中人,我非常激动,非常高兴,特向各位专家致敬!祝愿各位专家用特有的卓越智慧,深度发掘银杏的潜能,为生态效益、社会效益、经济效益、人类健康效益、再作卓越奉献!我已八十多岁,年事已高,无缘与会受教,特献上《七赞银
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