从IPE看中美家禽养殖业的发展与差距

来源 :第五届(2011)中国蛋鸡行业发展大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mytollen
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  本文是在世界家禽博览会上参观考察的情况整理报告,通过此次博览会,认识到了我国家禽养殖业与美国的差距,并对此加以阐述。
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通过安格斯牛杂交本地牛研究,筛选和建立的安蒙配套系生长发育良好,肉质优良。以良种扩群和繁育为主要内容的优质肉牛基地建设,拓展合作社智能。生产优质肉用犊牛,结合金瑞肉牛屠宰加工公司牵动,实施优质肉牛繁育及连锁合作工程,完善了优质肉牛产业链。配套实施的饲草料生产、牛群健康养殖、无污染生态环境的监控和牛粪循环利用等技术,促进了当地有机畜牧业发展。
牦牛是青藏高原特有的遗传资源,是高寒牧区的基本生产生活资料。牦牛繁育是牦牛生产中的关键环节,是改良牦牛品质、增加良种数量、提高经济效益的重要步骤。本文在分析讨论的基础上,提出了高寒牧区牦牛繁育综合技术措施,包括加强牦牛种质特性研究、开展牦牛系统选育,建立高效繁育技术体系、提高牦牛生产性能,综合应用生态高效草原牧养技术、提高牦牛生产效率等方面,为进一步开展牦牛选育与改良提供技术参考。
本文对三峡库区肉牛二元杂交、三元杂交、级进杂交效果及丰都县近10来年肉牛改良的推进情况进行了总结,并对肉牛改良中的抗逆性、体型大小、肉质、杂交组合及人工授精技术的推广等问题进行了讨论,以期为三峡库区及西南地区肉牛改良提供参考。
本文分别对秦宝肉牛二元杂交代、三元杂交代和秦川牛不同生长阶段的体重进行了测量,测量结果分析表明:秦宝肉牛二元、三元杂交代与秦川牛在出生体重差异不显著(P>0.05),6月龄后体重均有显著差异(P<0.05);屠宰试验结果显示:秦宝肉牛的出栏活重、屠宰率、净肉率、高档肉出品率、肌间脂肪沉积等级与秦川牛差异显著(P<0.05)。试验结果表明:秦宝肉牛三元杂交配套系生产性能良好,肌间脂肪沉积丰富,肉质细
本研究采用PCR-SSCP及DNA测序技术,以50头信阳水牛为材料,采集血样,提取基因组DNA,以GenBank公布的牛PRL基因(NC_007324)序列作为参照序列,设计PCR引物,对PRL基因的第2、4、5外显子进行了变异检测,并且将其多态性与部分生长性状进行了相关分析。结果表明:试验牛群体中,每一外显子的PCR扩增产物经SSCP分析均出现不同带型;测序结果表明:试验牛PRL基因第2、4、5
本文介绍了重庆市肉牛养殖饲草供应现状,并针重庆市饲草供应紧缺的问题提出了草畜配套思路,浅析重庆市肉牛养殖草畜配套模式,并在此基础上提出对策和建议,为三峡库区种草养畜理提供理论参考。
肉牛集中育肥是在养牛产业转型的基础上提出来的。一切为了食品安全生产出发,采用规模化、规范化、标准化、产品无公害化小区养殖模式,有利于投入品的控制。同时也是实现能繁母牛分散养殖,架子牛易地育肥的具体体现,还是实现肉牛产业化的桥梁和纽带。本文就当前肉牛发展的现状和存在的问题进行了初步分析并提出了对策和措施,供参考。
本文介绍了乳用犊牛初生期的饲养管理技术要点。乳牛初生期对新生活环境适应能力很差,不受母体的直接保护,容易产生抗病性差及营养不足等严重影响其生长发育的情况。犊牛脱离子宫后,和母体失去了直接联系,因而仅能通过初乳与母体发生间接联系。初乳营养全价,干物质含量高,易消化,酶度高,对初生犊牛具有特殊保护作用。分析得出,由于受初生犊牛特点的决定,初生期是决定其是否能存活和很好地生长发育的关键时期。在初生期喂初
本研究首先是通过创新两段式“全进全出”饲养模式及配套饲养管理技术,把整个蛋种鸡生产周期划分为育雏育成期(0-15周龄)和产蛋期(16-65周龄),通过建立专门的后备鸡场和蛋鸡场,实现了(实施)一个场区一个日龄的“全进全出”的专业化饲养管理模式,使后备期体重、均匀度、成活率以及产蛋期产蛋率等生产指标实现跨越式增长,并通过该模式推广实现了蛋鸡行业的健康可持续发展。
近年来我国蛋鸡行业自上而下发生了较为深远的变化。文章综述了2010年我国蛋种鸡行业生产现状,养殖的规模在不断扩大,养殖的区域布局也逐渐从在主产区集中饲养向全国各地分散饲养发展。同时对2011年的发展形势进行了分析。