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<正>营养科学发展可以推动人类的进步,促进人体健康；而营养素、食物特定成分与健康的关系尚有诸多问题需要深入研究,揭示其作用分子机制
膳食脂类调节细胞功能与抗肿瘤作用研究
【摘 要】
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<正>营养科学发展可以推动人类的进步,促进人体健康；而营养素、食物特定成分与健康的关系尚有诸多问题需要深入研究,揭示其作用分子机制
【机 构】
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第三军医大学军事预防医学院;
【发表日期】
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2004年期
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