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会议论文
亚麻籽饼粕利用研究进展
亚麻籽饼粕利用研究进展
来源 :“健康与安全”学术研讨会暨2015年广东省食品学会年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:youguxinzhu2009
【摘 要】
:
对亚麻饼粕中所富合营养成分的提取方法及其开发利用、亚麻籽饼粕的脱毒工艺及研究现状进行综述,为亚麻饼粕的进一步开发利用提供参考.
【作 者】
:
苗露
唐书泽
汪勇
【机 构】
:
暨南大学理工学院,广东广州510632;暨南大学-萨斯喀切温大学"油料生物炼制与营养"联合实验室,广东广州510632暨南大学-萨斯喀切温大学"油料生物炼制与营养"联合实验室,广东广州510632
【出 处】
:
“健康与安全”学术研讨会暨2015年广东省食品学会年会
【发表日期】
:
2015年11期
【关键词】
:
亚麻饼粕
生氰糖苷
营养成分
脱毒工艺
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对亚麻饼粕中所富合营养成分的提取方法及其开发利用、亚麻籽饼粕的脱毒工艺及研究现状进行综述,为亚麻饼粕的进一步开发利用提供参考.
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