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会议论文
贝类无水低温保活技术
贝类无水低温保活技术
来源 :上海市制冷学会二〇〇七年学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:axyyuan
【摘 要】
:
本文介绍了国内外贝类无水低温保活的研究概况,对生态冰温和生态冰温下贝类的冬眠做出了详细说明,并例举了一些近年来最新的贝类无水低温保活实验所取得的成就。
【作 者】
:
夏昆
崔艳
江莉
包建强
【机 构】
:
上海水产大学食品学院,上海200090
【出 处】
:
上海市制冷学会二〇〇七年学术年会
【发表日期】
:
2007年期
【关键词】
:
贝类
无水
低温
研究概况
生态
冰温
保活
国内外
实验
冬眠
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本文介绍了国内外贝类无水低温保活的研究概况,对生态冰温和生态冰温下贝类的冬眠做出了详细说明,并例举了一些近年来最新的贝类无水低温保活实验所取得的成就。
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