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β-环糊精对手性2,4-滴丙酸甲酯酶促水解的影响
β-环糊精对手性2,4-滴丙酸甲酯酶促水解的影响
来源 :第三届全国环境化学学术大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:winston69
【摘 要】
:
本文研究了β-环糊精对手性2,4-滴丙酸甲酯酶促水解的影响。文章围绕β-cD和改性β-cD对2,4-DPM酶促水解的影响、β-cn和改性β-cn的加入量对脂肪酶活性的影响、β-cn和改性
【作 者】
:
文岳中
刘维屏
【出 处】
:
第三届全国环境化学学术大会
【发表日期】
:
2005年期
【关键词】
:
环糊精
手性
丙酸甲酯
酶促水解
脂肪酶活性
加入量
改性
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本文研究了β-环糊精对手性2,4-滴丙酸甲酯酶促水解的影响。文章围绕β-cD和改性β-cD对2,4-DPM酶促水解的影响、β-cn和改性β-cn的加入量对脂肪酶活性的影响、β-cn和改性β-cn的加入量对脂肪酶对映选择性的影响等进行了论述。
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