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国内外辐照食品现状及对策研究
国内外辐照食品现状及对策研究
来源 :2009年全国辐照食品技术创新与商业化研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:changkou
【摘 要】
:
本文就目前国内外辐照食品的现状进行了概述,并对我国辐照食品存在的问题及发展对策进行了简单的分析和探索。
【作 者】
:
冯敏
朱佳廷
余刚
林家彬
唐玉新
杨萍
王德宁
【机 构】
:
江苏省农业科学院原子能农业利用研究所,江苏南京210014
【出 处】
:
2009年全国辐照食品技术创新与商业化研讨会
【发表日期】
:
2009年12期
【关键词】
:
辐照食品
食品保鲜
食品安全
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本文就目前国内外辐照食品的现状进行了概述,并对我国辐照食品存在的问题及发展对策进行了简单的分析和探索。
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