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本试验以中国石竹花瓣为材料,对9种花色的色素成分进行了分析,并对其花青苷含量进行了测定。发现9种石竹花瓣中都含有黄酮类化合物;除纯白色花,其余花色含有花青素,且花青苷含量随花色呈色面积的增加而增加;石竹花色中不含叶绿素、类胡萝卜素、橙酮,查耳酮。
中国石竹不同花色色素成分分析
【摘 要】
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本试验以中国石竹花瓣为材料,对9种花色的色素成分进行了分析,并对其花青苷含量进行了测定。发现9种石竹花瓣中都含有黄酮类化合物;除纯白色花,其余花色含有花青素,且花青苷
【机 构】
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内蒙古农业大学农学院;
【发表日期】
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2017年期
【基金项目】
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国家自然科学基金(31260486)
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