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从半夏中提取多糖,并测定其含量。利用微波辅助提取技术对半夏申的多糖进行了提取,以苯酚硫酸法在491nm处测定多糖含量,并与传统提取技术进行比较。在相同的温度(80℃)和固液比(1∶15)条件下,微波辅助提取30min的多糖收率为4.5％,是传统回流提取2h多糖收率的3倍。微波辅助提取技术能够快速高效地提取半夏多糖。