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<正>中药的特色除了它独特的理论、源于临床实践、以复方为主多成分入药及灵活多变的用量之外,中药饮片的生熟之分是中药应用的一大特色。所谓饮片,是指中医常用的组方原料,它分为生品与制品(即熟品)。生品是指中药采集后经过净制、切制等加工处理以饮片直接入药而言。制品是指中药饮片的生品再经过水制、火制、水火共制等(即加工炮制)而言。中药经过加工炮制,不仅能洁净药物、减低毒性,更重要的是改变药物的性能