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本文以生鲜食品作为研究对象，提出市场需求受到生鲜食品新鲜度的影响。而生鲜食品新鲜度受配送里程的影响，在此基础上建立了生鲜食品配送中心的选址模型，用启发式算法——“递加法”进行模型求解，并通过“邻域搜索替换”算法对初始解进行改进。文章最后通过一个算例研究验证了模型的有效性和可行性。本文研究有助于合理规划我国的生鲜食品冷链配送系统，提高物流运作效率。