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本试验以产蛋期微山麻鸭为试验动物,湖中放养组补饲玉米,舍内饲养组饲喂全价料,各自收集鸭蛋60个,测定物理与化学指标,同时对比90枚青壳与30枚白壳鸭蛋物理指标.结果发现:微山麻鸭舍内饲养鸭蛋蛋壳强度显著优于湖中放养(P＜0.05),湖中放养鸭蛋蛋黄干物质脂肪含量显著高于舍内饲养(P＜0.05),白壳与青壳微山麻鸭鸭蛋未见物理指标的显著差异.