探寻英国茶文化历史发展轨迹反思中国茶业复兴路径

来源 :第十四届国际茶文化研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhuhuajian21004
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中国国际茶文化研究会西南茶文化研究中心中华茶文化赴英国考察交流学习,探寻几百年来英国茶文化历史发展轨迹,了解中国茶对整个英国茶业的形成所产生的影响,并深入学习英国的先进理念,反思中国茶业近年来的发展之路,并提出要坚定中华茶文化的文化自信,做中华茶文化的守护者、创造者,深化茶业供给侧改革,扭转中国茶业当下之窘,提高茶叶生产水平,加快茶业生产方式转型升级,总之,必须打破传统误区,与国际接轨,实施传统茶业生产方式向工厂化标准生产、国际化经营管理的现代生产方式转型升级。中国茶叶企业只有走工厂化标准生产、国际化管理经营的发展之路,才可能把茶业做大做强,才可能做出具有国际化水平的、规模化生产的企业,才可能有在世界茶市场具有核心竞争力的茶业“航母”,也才可能真正实现中国茶业的伟大复兴。
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