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探索七叶鬼灯檠总酚微波辅助提取最佳工艺条件及其DPPH·自由基清除能力.通过单因素试验和正交试验分别考察了微波辅助下超声波提取功率、乙醇浓度、料液比以及提取时间等不同因素对七叶鬼灯檠总酚提取率的影响，并考察了总酚对DPPH·自由基的清除能力.七叶鬼灯檠总酚最佳微波辅助提取工艺为：提取功率500W、乙醇浓度40％、料液比1：30、提取时间8min.在最佳提取工艺条件下，总酚得率为8.61％，其清除DPPH·自由基的EC50为12.20±1.60 μg/mL.本研究建立了一种七叶鬼灯檠总酚微波辅助提取最佳工艺，同时，证明其总酚提取物具有较强的清除自由基的能力.