【摘 要】
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试验选择体重、泌乳期（71d±5d）、胎次、产奶量相近的奶牛30头,共分5组,研究果香味剂对奶牛生产性能、乳成分含量及奶风味的影响。奶牛日粮中果香味剂添加剂量分别为0g/t、5 000g/t、6 500g/t、7 500g/t和9 000g/t（精料DM基础）,试验期45d。结果表明:①果香味剂可改善乳风味和提高乳品质,其最适添加剂量为7 500g/t;②果香味剂可提高产奶高峰期奶牛的产奶量,经济
【机 构】
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内蒙古自治区农牧业科学院动物营养研究所
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试验选择体重、泌乳期（71d±5d）、胎次、产奶量相近的奶牛30头,共分5组,研究果香味剂对奶牛生产性能、乳成分含量及奶风味的影响。奶牛日粮中果香味剂添加剂量分别为0g/t、5 000g/t、6 500g/t、7 500g/t和9 000g/t（精料DM基础）,试验期45d。结果表明:①果香味剂可改善乳风味和提高乳品质,其最适添加剂量为7 500g/t;②果香味剂可提高产奶高峰期奶牛的产奶量,经济效益显著。
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