【摘 要】
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饮食在人类生活中占有重要地位,中国的饮食文化自成体系,独树一帜,诸如饮食结构和原料、烹饪方法和饮食制度、饮食用具和礼仪等都有自己的习惯和特色。《诗经》在这方面为我
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饮食在人类生活中占有重要地位,中国的饮食文化自成体系,独树一帜,诸如饮食结构和原料、烹饪方法和饮食制度、饮食用具和礼仪等都有自己的习惯和特色。《诗经》在这方面为我们提供了丰富生动的资料,成为中国饮食文化的源头。
Diet plays an important role in human life. China’s food culture is unique in its own right. Its diet and ingredients, cooking methods and diet, eating utensils and ceremonies all have their own habits and characteristics. The Book of Songs provides us with a wealth of vivid information in this regard, which has become the source of Chinese food culture.
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