【摘 要】
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三聚氰胺是一种有毒的化学物质,可与体内降解产物氰尿酸结合形成晶体,导致婴幼儿泌尿系统结石和肾衰竭,严重的可致死[1-2]。目前对于乳制品中三聚氰胺的检测,多采用固相萃取柱进
【机 构】
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天津大学药物科学与技术学院,天津 300072
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三聚氰胺是一种有毒的化学物质,可与体内降解产物氰尿酸结合形成晶体,导致婴幼儿泌尿系统结石和肾衰竭,严重的可致死[1-2]。目前对于乳制品中三聚氰胺的检测,多采用固相萃取柱进行样品前处理,以离子交换或C18型高效液相色谱柱进行定性定量分析。然而,很多色谱柱存在保留过强,不易洗脱等问题。本文样品前处理均采用speline Melamine混合阳离子交换固相萃取小柱,系统比较了原料乳和奶粉中添加三聚氰胺后在磺酸基、苯基、C18三种不同的高效液相色谱柱上的保留行为,虽然三种色谱柱具有不同的保留机理,但均可实现对三聚氰胺的快速准确检测。
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