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本文通过以马铃薯渣为原料对经过初筛、复筛所得的菌株进行进一步优化组合发酵,筛选出两株适合马铃薯渣固态发酵生产蛋白饲料的优良菌种,并对其培养基的工艺参数进行了初步的研究.
马铃薯渣发酵蛋白饲料发酵菌种的筛选
【摘 要】
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本文通过以马铃薯渣为原料对经过初筛、复筛所得的菌株进行进一步优化组合发酵,筛选出两株适合马铃薯渣固态发酵生产蛋白饲料的优良菌种,并对其培养基的工艺参数进行了初
【机 构】
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中国农业机械化科学研究院
【出 处】
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2005年全国农产品加工、食品和包装工程学术研讨会
【发表日期】
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2005年10期
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