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用四种不同的粪便收集方法:解剖、挤压、抽吸和从水中立即吸移等方法研究鲈鱼幼鱼的蛋白质消化利用率。蛋白质消化利用率由挤压法的82.6℅变化到立即吸移法的90.6℅。由于不同方法导致幼鱼蛋白质消化利用率的差异在该文进行了讨论,总结出有关鲈鱼幼鱼蛋白质消化利用率的研究工作,即从水中吸移法较为适宜。