固定化葡萄糖异构酶在加氢条件下性能的研究

来源 :第八届全国生物化工学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tdwh14226
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研究了在金属催化剂存在条件下,氢气的压力MG〈’++〉CA〈’++〉、过渡金属离子、金属加氢催化剂、硼酸盐和加氢产物甘露醇和山梨醇对固定化葡萄糖异构酶性能的影响,得出了一些消除干扰的方法。
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