【摘 要】
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微生物生长变异在食品安全风险评估中起着重要作用,为比较环境因素及培养基质对副溶血性弧菌生长动力学差异,本研究应用Bioscreen.C全自动微生物生长曲线分析仪结合梯度稀释法对50株不同来源和不同基因型的副溶血性弧菌在不同温度30℃、37℃和不同纯培养条件APW、TSB (3％ NaCl,pH8.0)下的最大比生长速率(μmax)进行了比较分析.结果证明菌株生长变异性随着生长条件温度和培养基质变化
【机 构】
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上海海洋大学食品学院 上海201306 上海海洋大学食品学院 上海201306;上海水产品加工及贮
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微生物生长变异在食品安全风险评估中起着重要作用,为比较环境因素及培养基质对副溶血性弧菌生长动力学差异,本研究应用Bioscreen.C全自动微生物生长曲线分析仪结合梯度稀释法对50株不同来源和不同基因型的副溶血性弧菌在不同温度30℃、37℃和不同纯培养条件APW、TSB (3％ NaCl,pH8.0)下的最大比生长速率(μmax)进行了比较分析.结果证明菌株生长变异性随着生长条件温度和培养基质变化而变得更加明显.不同副溶血性孤菌最大比生长速率之间的差异随着温度的降低而增加,而在APW (3％NaCl,pH8.0)培养条件下副溶血性孤菌最大比生长速率高于其在TSB (3％ NaCl,pH8.0).本研究初步证实环境因素及培养基质对不同株副溶血性弧菌生长的差异,该结果可有助于菌株变异性预测微生物学和微生物风险评估.
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从历史上看,人们在熔铸厂看到的液态铝熔炼炉仅是作为必不可少的设备而存在的.上世纪后半叶,能源成本显著增长,环境要求更加严格,加上对高品质产品的需求,使得熔炼炉供应商和用户转向以新的视角来审视他们的炉子.此外,炉子用户有了新认识,对炉子供货厂商的产品质量提出了更高的要求.如今,能满足现代熔铸厂不同需要的铝熔炼炉,设计式样繁多,在市场上可以买到.本文目的在于讨论原生铝和再生铝熔铸厂液态金属炉的评价指标
就能源和原材料资源的节约而言,废铝回收利用已变得越来越重要.在过去的25年里,双室熔化炉TCF及相应的工艺得到了持续的开发和改进.该工艺不需要任何废料预处理,废铝,无论是生产返还料还是市场回收料,都可以直接装入熔化车间的双室熔化炉TCF中处理.众多的应用及不断改进的工艺和设备使得废铝熔化技术和设备更成熟,工艺更经济、可靠和环保.独立的、用于熔化的废料室和用于加热及烟气处理的加热室保证了熔化料得以严
本文对比了以新型硅铝溶胶粉(矽奥)为结合剂的无水泥抗粘铝浇注料和普通低水泥抗粘铝浇注料在铝工业应用下的性能差异.结果表明,以硅铝溶胶粉为结合剂的抗粘铝浇注料,避免了引入钙杂质,获得了更优异的抗粘铝性能;烘烤时,硅铝溶胶粉结合的浇注料更容易排净水分,避免了高温时结合水使铝液增氢,获得了高品质的铝液.抗粘铝实验显示,硅铝溶胶粉结合的浇注料的抗粘铝性能优于低水泥浇注料.热重实验表明硅铝溶胶粉结合的浇注料
使冶炼铝达到最高的回收率一直是最大的挑战.铝工业经过50年的发展,铝废料及氧化物已变废为宝.铝冶炼过程产生炉渣.炉渣的带走游离铝.尽量减少两种熔炼中铝的损失是熔炼厂开发炉渣处理方法的责任.过去50年中在这方面取得了实质性的进步,同时铝行业也在不断的发展.提出历史上的渣滓处理方法有：人工挑选，地板冷却，搅拌，振动台／振动器／搅拌器，旋转冷却器／振动器／搅拌器，铸钢渣滓锅，离心机，惰性气体渣滓冷却，热
概述了降低炉渣生成量和提高炉渣铝回收率的意义,分析了影响熔损的因素及改进措施,指出了影响炉渣中金属含量的因素及提高炉渣中铝回收率的多种方法,其中,等离子体速溶法值得国内迅速开发.铝渣中含有的金属不能完全回收是造成金属损失的重要原因之一。浮渣从炉膛中扒出后不直接被冷却，那么浮渣中所含金属就有一部分被燃烧掉（铝的微粒在高于燃点温度约750℃下燃烧）。一种普遍接受的观点是：热态炉渣中金属成份的氧化速率为
牛初乳中含有多种具有重要生理活性的寡糖,但是由于对牛初乳中寡糖的研究较少且缺乏有效分离提取方法,导致牛初乳资源极大浪费.本研究是以光明牧场牛初乳为原料,采用膜技术对牛初乳中的功能性寡糖进行初步分离,构建出一种新型树脂介质进一步分离纯化,并利用液质联用方法对纯化得到的寡糖进行结构鉴定.结果表明：10kDa超滤膜可以去除98.9％的蛋白质且总糖的回收率为96.7％；利用500Da纳滤膜去除了部分乳糖及
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