液体发酵相关论文
以香菇“808”菌株为试材，采用单因素试验及响应面设计法，对香菇液体发酵培养基配方进行了优化，以期为香菇规模液体发酵生产提供参考......
在取得脱贫攻坚战的全面胜利之中,食用菌产业发挥了巨大贡献,许多地方政府将食用菌产业作为发展的重要产业之一。在接下来巩固脱贫......
目的:应用液体发酵工程技术开发茯苓资源，为解决茯苓菌木矛盾提供新思路。方法:采用响应面设计法，从接种量、碳源浓度和氮源浓度三个......
利用纳豆菌株I和筛选出的培养基液体发酵生产纳豆激酶。对影响生产纳豆激酶的pH、装样量、接种量、温度等进行筛选。确定了液体发......
羊肚菌是一种珍稀食用菌，富含多糖、氨基酸、三萜等多种活性成分。通过对羊肚菌的人工栽培、液体菌种发酵、主要代谢产物的分离提取......
目的:杨树桑黄Sanghuangporus vaninii属于桑黄孔菌属（Sanghuangporus）的一类珍稀的食药用真菌,桑黄的子实体因受野生产量少、生长周......
以蜜环菌YN3862菌株为试材,采用固体培养和液体深层发酵相结合的方法,研究蜜环菌的最优母种培养基和最佳发酵条件,以期达到高密度......
绣球菌是一种珍贵的食药用菌，具有抗肿瘤、增强免疫力、抗氧化、抗衰老等多种生物活性，广泛用于保健品和化妆品领域，市场前景广阔。采......
以姬松茸4号为试验菌株，以发酵所得菌丝球平均干重为检测指标，采用单因子试验结合正交优化设计，对所有平行重复数据采用SPSS方差分析，......
硒是人体必需的微量元素之一，在维持机体健康方面发挥着重要作用。食用菌具有多种功效和药用价值，且对硒元素有较强的富集和转化能力......
羊肚菌（Morchella spp.）属子囊菌门羊肚菌科羊肚菌属,是珍稀食用菌。随着羊肚菌生产应用需求的快速增加,羊肚菌品种选育及品种认定等......
鸡枞菌属担子菌亚门（Basidiomycotina）、层菌纲（Hymenomycetes）、伞菌目（Agaricales）、离褶伞科（Lyophyllaceae）、蚁巢伞属（Termitomyces R.......
本文以平菇为研究对象,通过液态发酵的方式来富集硒锌两种元素,并优化发酵富集条件,在此基础上进行硒锌的同时富集,探究这两种元素......
猴头菌是一种历史悠久的食药用真菌,富含多种生理活性物质,具有多种药理作用,因此在药物开发方面应用广泛。当猴头菌菌丝体作为开......
目的研究茶园土壤真菌Fusariums sp.CT01-P-5次级代谢产物,以期得到结构新颖的先导化合物。方法采用硅胶柱色谱、ODS反相柱色谱、......
为优化猴头菌液体发酵产多糖、核苷、总萜的培养工艺,探究其抗氧化活性.以三种活性成分产量为指标,通过单因素实验筛选出合适的碳......
玫烟色虫草（Cordyceps fumosorosea）是对烟粉虱（Bemisia tabaci）重要的昆虫病原真菌。烟粉虱是世界范围内危害农林植物的主要害虫,具有......
为了获得蛹虫草CY1909菌株的最佳培养条件,通过单因素试验和响应面试验设计,对该菌株进行液态发酵培养基优化.得到生产虫草素的最......
灵芝(G. lucidum)作为一种广为人知的药食两用真菌，具有丰富的活性成分。近年来随着灵芝全基因组测序的完成、转基因体系的建立、反......
γ-氨基丁酸是一种天然的、食品级的、对人体具有多种功效的非蛋白质氨基酸，由谷氨酸经谷氨酸脱羧酶催化脱羧而来。2009年，原卫生部......
蛹虫草(Cordyceps militaris)是一种久负盛名的药用真菌,营养成分极为丰富,具有卓越的医疗和滋补功效。目前,关于蛹虫草的研究主要......
[目的]为提高杏鲍菇528发酵物的麦角硫因含量,筛选杏鲍菇528培养的营养配方,以期为开发高含量的麦角硫因杏鲍菇深层液体发酵物提供......
为获得可用于发酵高产活性物质的优良姬松茸菌株,利用150~601 Gy的60Co-γ射线对姬松茸(Agaricus blazei)原生质体进行辐照诱变,以......
期刊
鸭跖草(Commelina communis L.)是一种世界分布的恶性杂草,适应性极强,对我国的农业生产造成严重危害。近年来,随着人们对农药残留......
目的:探索最适宜雪峰虫草菌液体发酵的培养基及发酵条件;研究雪峰虫草菌液态发酵过程中的代谢产物的动态积累变化;初步研究雪峰虫......
黄柄牛肝菌为药食两用真菌,在吉林省长白山地区有着较为广泛的分布,黄柄牛肝菌富含多种营养物质,其主要生理活性为黄柄牛肝菌多糖......
灵芝三萜酸是灵芝发挥免疫调节功能的特征性成分之一.目前三萜酸的来源包括子实体提取、灵芝孢子粉破壁提取、液体发酵等,其中液体......
为了提升芦笋的利用价值,以芦笋作为液体培养基,杏鲍菇作为菌种,研究芦笋-杏鲍菇发酵型饮料制备工艺,采用单因素试验和响应面法确......
Hughes(1962)在测定蘑菇不同菌株子实体中类脂含量指出,类脂和原基分化有关,同时发现脂肪酸总量中63～67%是亚油酸。Wardle 等(1969......
为了获得高产量的蛹虫草菌丝体蛋白,利用高通量液体发酵技术,在菌丝快速生长阶段,通过连续补料方式调节发酵底物,加快菌丝对物料的......
本文报道了利用发酵罐液体发酵生产发酵茯苓菌丝体,并对发酵液中的胞外多糖和胞内多糖的提取方法进行了研究.发酵罐液体发酵与摇瓶......
芽生孢子是许多真菌通过出芽方式产生的无性孢子，在液体发酵中主要以这种形式大量繁殖。国内外的真菌杀虫剂工业化生产所使用的液-......
目的:由于植物内生真菌与宿主植物特殊的生存关系，使其能够产生与宿主植物相同或形似的化学成分。本课题以广西产两面针Zanthoxylum......
油茶炭疽病(Camellia oleifera anthracnose)是我国油茶产区的主要病害之一,由胶孢炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides)引起。......
将现代发酵工程技术应用于中国药用真菌培养,可提高其发酵水平。文章综述了发酵方式、发酵工程菌和发酵培养基等对中国药用真菌发......
以菌球形态特征及菌丝体生物量为指标,考察不同碳氮源添加比例及添加量对绣球菌液体发酵的影响.结果表明,保持培养基碳氮源添加比......
植物内生菌是一个具有丰富多样性的微生物类群，而且代谢产物种类繁多，包括杀虫、抗菌、抗肿瘤等活性物质，是人们寻找新型抗菌、抗肿瘤......
植物线虫对许多经济作物造成严重的危害，可导致作物大幅减产。对于植物线虫的防治，历来以化学药剂为主，而化学药剂带来的负面影响，使得......
本文研究了初始培养基中不同营养成分(碳源、氮源)及其它影响因子如初始pH、温度、转速、装液量及接种量等对一株棘孢木霉菌株Tr14......
以拟康氏木霉(Trichoderma psudodoningii)TH为出发菌株,经紫外诱变荻得一抗高浓度葡萄糖阻遏突变株uV III,其液体发酵最适产酶培......
亮菌是20世纪70年代发现的药用真菌,其水提物对胆囊炎和慢性肝炎有显著疗效.近年来,有报道指出亮菌多糖对小鼠肉瘤细胞S180有抑制......
