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超高效液相色谱-三重四级杆质谱联用同时测定复杂基质保健品中多种脂溶性维生素
超高效液相色谱-三重四级杆质谱联用同时测定复杂基质保健品中多种脂溶性维生素
来源 :2018年中国质谱学术大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:aabbccdd654321
【摘 要】
:
复杂基质的保健品包含大量的蛋白质脂肪等杂质,皂化反应耗时耗试剂1,2,且维生素K1 和K2 碱性条件下不稳定,不能同时检测3.普通的有机溶剂萃取会带入大量杂质4,固相萃取小
【作 者】
:
朱慧
吴琴
赵志红
沈珊珊
【机 构】
:
杭州娃哈哈集团有限公司食品科学研究院分析中心,杭州 310018
【出 处】
:
2018年中国质谱学术大会
【发表日期】
:
2018年期
【关键词】
:
超高效液相色谱
四级杆
质谱联用
同时测定
基质
保健品
有机溶剂萃取
皂化反应
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复杂基质的保健品包含大量的蛋白质脂肪等杂质,皂化反应耗时耗试剂1,2,且维生素K1 和K2 碱性条件下不稳定,不能同时检测3.普通的有机溶剂萃取会带入大量杂质4,固相萃取小柱净化步骤也相对复杂3.
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