【摘 要】
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建立了鸡蛋中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ残留测定的超高效液相色谱法。样品经乙腈提取后，反相液相色谱分离测定，本方法的检出限为10μg/kg。四种苏丹红染料在50～2000ng/mL范围内呈线性相关。在添加平均回收率为80％～100％，批内变异系数在0.6％～2.8％之间(n=4)，批间变异系数在0.7％～6.1％之间(n=3)。结果表明，该法简单、灵敏、特异性强，适用于鸡蛋中苏丹红染料残留的测定。
【机 构】
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河南省兽药监察所，郑州,450008
【出 处】
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首届中国兽药大会暨中国畜牧兽医学会动物药品学分会2008年学术年会
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建立了鸡蛋中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ残留测定的超高效液相色谱法。样品经乙腈提取后，反相液相色谱分离测定，本方法的检出限为10μg/kg。四种苏丹红染料在50～2000ng/mL范围内呈线性相关。在添加平均回收率为80％～100％，批内变异系数在0.6％～2.8％之间(n=4)，批间变异系数在0.7％～6.1％之间(n=3)。结果表明，该法简单、灵敏、特异性强，适用于鸡蛋中苏丹红染料残留的测定。
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