【摘 要】
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在我省农村有采用发酵玉米面制作“吊浆粑”的习惯。报道一起关岭县乡村发生一家族内7人进食“吊浆粑”,8人发病(一人为婴儿,吸食母乳致病),北亡4例的“椰毒假单胞菌食物中毒
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在我省农村有采用发酵玉米面制作“吊浆粑”的习惯。报道一起关岭县乡村发生一家族内7人进食“吊浆粑”,8人发病(一人为婴儿,吸食母乳致病),北亡4例的“椰毒假单胞菌食物中毒”中毒事件。从本组病例看,中毒轻重与进食量直接相关,临床表现以肝损害、神经系统损害、心、肺、胃肠道损害为主的多器官受累。严重者死于MOF,以神经系统症状较为突出。治疗:转入我院4例患者, 采取综合治疗措施。1、清除毒物;2、补液:3、保护重要脏器;4、控制抽搐:5、氧疗:6、糖皮质激素应用;7、清除毒素和炎症介质:用血必净;8、对症支持、防止感染、防治并发症、纠正水、电解质、酸碱平衡失调。结果:8人中毒,2人死于家中,2人死于当地医院,4人转入我院,全部治愈出院,婴儿进食母乳发病,发病最慢,症状最轻。
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