我国无花果产业现状及发展前景展望

来源 :2014年中国沿海果树产业发展学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nalbuphine
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无花果是一种新兴的经济树种,具有广阔的产业发展空间.本文综述了我国无花果起源、品种、无花果科研、栽培与深加工现状,展望了今后我国无花果产业发展前景。随着消费市场的逐步培育和成熟,今后,我国无花果产业将由传统的种植业向食品加工业、医药卫生、化工等领域延伸。进一步提出了我国无花果产业发展中应注意的问题:如加强现有种质资源的搜集整理与新品种引进;展开无花果育种工作,培育新的食用型和加工型优良品种;原料种植区域化,栽培品种多样化;产学研相结合,多学科齐头并进等。
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