金针菇多糖的体外抗肿瘤活性研究

来源 :“亚运食品安全保障与广东食品产业创新发展”学术研讨会暨2009年广东省食品学会年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:frjzj
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为考察金针菇多糖的抗肿瘤活性与多糖纯度的相关性,本实验以3种分离自金针菇的多糖样品为研究对象,进行了体外抑制肿瘤细胞增殖活性的检测和分析。研究结果表明3种不同纯度的金针菇多糖对4种肿瘤细胞均表现出一定的抑制活性,在本实验设定的浓度范围内呈现剂量效应;随着金针菇多糖样品纯度的不断增加,样品的肿瘤抑制活性反而逐渐降低,就同一种肿瘤细胞而言,抑制活性大小依次为:CFVP>DCFVP>FVP2;就药物敏感性而言对5种肿瘤细胞的抑制活性大小依次为:B16>A375>HepG-2>HEp-2。金针菇多糖对4种不同的肿瘤细胞的抑制活性表现出一定的差异性,其分离纯化工艺有降低其肿瘤抑制活性的趋势。
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