【摘 要】
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全球平均寿命越来越长，人口数越来越多，制药产业日趋重要，市场不断地成长．而美国以及日本销售量最高的制药企业，辉瑞大药厂与武田药品工业两家大型制药业者目前共同面临到最大的危机就是其下的畅销药品专利即将到期，研发新药到上市所需耗费的时间与资金庞大，因此大型的制药业普遍在研发的同时采用并购与其他厂商联盟合夥的策略．而两家企业国际化的程度，是造成规模差距的主要原因。新兴国家可透过投入研发与建立监管等制度、
【机 构】
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台湾交通大學科技管理研究所,新竹 300 台湾義守大學企業管理系,高雄 840
【出 处】
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2011技术转移与成果转化暨沿海区域科技管理学术交流会
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全球平均寿命越来越长，人口数越来越多，制药产业日趋重要，市场不断地成长．而美国以及日本销售量最高的制药企业，辉瑞大药厂与武田药品工业两家大型制药业者目前共同面临到最大的危机就是其下的畅销药品专利即将到期，研发新药到上市所需耗费的时间与资金庞大，因此大型的制药业普遍在研发的同时采用并购与其他厂商联盟合夥的策略．而两家企业国际化的程度，是造成规模差距的主要原因。新兴国家可透过投入研发与建立监管等制度、帮助国际大厂代工和与其联盟、以及转型另辟营收和抢占新兴市场来强化国内的制药产业。
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作者认为，随着人类的出现，就被赋予着时间。时间过得快或者慢只是感觉性的差异，无论对谁来说都是平等地流过。在同样流淌的时间里，朝着同样的目的共同行动的时候，确信会产生真正的“和”。人并不是一个人可以生活的，是相互间的认可信任，而且必须追求崇高的精神，持续的磨练。作者还认为人们常常提到的“茶禅一味”是先人们用智慧踏着历史将单纯的饮茶提升到了精神文化的领域，这个智慧的结晶也许是被称作“德”。茶叶的发现和
道家理论对中国茶道的影响，主要表现在天人合一的整体观和道法自然的养生观两个方面。所谓“天人合一”，是人与自然关系的整体观，它包括了与自然合体、与天地合德、与四时合拍的三个方面。
日本自1981年有乌龙茶饮料以来，茶饮料发展迅速，2001年绿茶饮料开始进入市场，根据日本人的口感经过不断调整以后，几年间发展速度之快超过所有饮料。中国茶在日本，通过中国茶文化的介绍与宣传和中国茶冲泡技艺的传授，已引起日本消费者的兴趣。高档中国绿茶在日本已开始显示出它的魅力，表现为销售量开始增加。要使中国茶在日本有较大的市场，还必须注意控制农药残留、改善包装、保持茶叶品质的稳定性。
自1990年我国生产第一批有机茶以来，经历15年的发展，有机茶产业体系基本形成，产量已超过12000吨，国内外市场正在成长。有机茶的开发，保持了生态环境，探索、推进了茶区可持续发展的途径；同时提高了茶叶产品的知名度和可信度，实现了企业增效、农民增收的目的；同时促进了茶叶生产和管理水平的提高，提升了茶叶生产的组织化水平，推动了地方经济的发展。有机茶的发展符合我国农业产业结构调整的政策，正日益得到政府
以绿茶及乌龙茶的原叶型态为材料，进行冷泡茶试验，并以热泡为对照组，分析不同冲泡温度与时间对茶汤中包括茶汤水色、pH值、总儿茶素、总多元酚、总游离胺基酸、个别儿茶素及咖啡因等主要物化成分的影响变化。结果显示冷泡茶之茶汤颜色显著比热泡者明亮，而乌龙茶及绿茶之热泡茶样的pH值皆较冷泡者低。热泡5分钟与冷泡茶比较时，在冷泡12小时时能得到较高量或相当量的总儿茶素及总多元酚含量，若是冷泡与热泡三泡总和比较时
2005年1月，茶被国家质检总局列入市场质量安全准入行政许可发证产品。作者从6个方面提出质疑，认为茶企业通过取证并不能有效解决茶产品的质量安全，有效的措施应当是改善和净化茶树生长环境，在茶树栽培和采制过程中，加强管理和科学指导，并消除其中的不安全因素。为此，作者从3个方面提出了具体建议，要求从源头抓起，仅靠对茶采制实施行政许可，只会是治标不治本，事倍功半。
文章论证了作为全国茶叶重要商品生产基地之一的英德，种茶历史已有1500余年。作者从英德茶业发展概况、茶树品种资源、茶类结构、茶区分布、加工能力、科研成果等7个方面，叙述了现代英德茶业发展成就，提出了今后英德茶业发展的动力。
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